Carres a la Francaise 18-22 oz
Portion: 100g
Quantité par portion
- Calories171
- Gras total9.6g
- Gras saturés5.2g
- Gras trans0.8g
- Gras polyinsaturés0.3g
- Oméga-6
- Oméga-3
- Gras monoinsaturés2.9g
- Cholestérol78.0mg
- Sodium64.1mg
- Potassium329mg
- Glucides0.8g
- Fibres0.3g
- Sucres0.4mg
- Protéines20.4g
- Vitamine A25f2
- Vitamine C0.5mg
- Calcium9.1mg
- Fer1.73mg
Marque:Sysco Imperial
GTIN: 90074865662942
Allergens
Description
Carres d'agneau reguliers de 8 cotes, coupes a 75 mm a partir de l'oeil-de-longe. Les os de palette, de l'epine dorsale et du dos sont entierement enleves. Les pointes n'ont aucune viande ni aucun gras jusqu'a environ 37 mm de l'oeil-de-longe.Bénéfices
Tout l'agneau de Nouvelle-Zelande a ete transforme dans des etablissements certifies HACCP. Aucun stimulants de croissance ni produits chimiques ne sont utilises. Certifie Halal.
Méthode de préparation et cuisson
Placer un poelon peu profond au four et prechauffer a 475F. Placer les carrres d'agneau dans le poelon cote gras sur le dessus et laisser cuire un autre 20 minutes ou jusqu'a ce que la temperature interne atteigne 130F
Portions suggérées
Transferer sur une planche a decouper et laisser reposer couvrir d'un papier d'aluminium sans serrer les cotes pour 5 minutes. Trancher entre les cotes pour servir.
Emballage et entreposage
Emballage sous vide
Ingrédients
Agneau
Is Organic Product
N
Organic Certification Body
Organic Certification Number
Organic Certification Effective Date
Kasher
NOT_KOSHER
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Lastly Updated On:2020/02/03 08:07:24